Άρθρα

Τα φλαβονοειδή και πώς επηρεάζουν το βάρος

Τα φλαβονοειδή είναι δευτερογενείς μεταβολίτες για φυτά και μύκητες. Δηλαδή οργανικές ενώσεις που δεν εμπλέκονται άμεσα στην ανάπτυξη και αναπαραγωγή των οργανισμών˙ γι’ αυτό και τους λέμε δευτερογενείς. Τους βρίσκουμε σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά, ενώ έχει παρατηρηθεί πως η κατανάλωσή τους μειώνει τη πιθανότητα εμφάνισης καρκίνων και καρδιοαγγειακών, έχει αντι-αλλεργική και διουρητική δράση, προστατεύει τα δόντια και προφυλάσσει κατά της γρίπης.

Περισσότερα »

Τούρτα ψυγείου με μπανάνες

Τούρτα ψυγείου με μπανάνες. Ένα καλοκαιρινό γλυκό με ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα. Ιδιαίτερα ελαφρύ και απολαυστικό.

Περισσότερα »

Η σημασία του νερού το καλοκαίρι

Καθώς η θερμοκρασία ανεβαίνει, η εποχή προσφέρεται για να μιλήσουμε για τη σημασία της κατανάλωσης νερού και της ενυδάτωσης. Συνηθέστερα όταν μιλάμε για ενυδάτωση εννοούμε την αύξηση της υγρασίας των δερματικών κυττάρων. Ωστόσο πίνοντας νερό όχι μόνο ενυδατώνουμε το δέρμα αλλά ωφελούμε το σώμα μας και με άλλους τρόπους.

Περισσότερα »

Αδυνάτισμα: Αγώνας αντοχής ή ταχύτητας;

Κάθε χρόνο τέτοια εποχή πολλοί άνθρωποι αποφασίζουν να ακολουθήσουν ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος. Η σκέψη και μόνο της εικόνας μας με μαγιό, βορά στα αδιάκριτα βλέμματα, αρκεί, για να ξεκινήσουμε έστω και τελευταία στιγμή πολλές φορές, την προσπάθεια για αδυνάτισμα. Φυσικά, ενώ η εικόνα του σώματος συνήθως είναι το ισχυρότερο κίνητρο (εξαιρούνται τα προβλήματα υγείας), δε πρέπει να ξεχνάμε ότι το φυσιολογικό βάρος αποτελεί ασπίδα προστασίας της υγείας μας τόσο στο άμεσο μέλλον όσο και μακροπρόθεσμα.

Περισσότερα »

Τι πρέπει να γνωρίζω πριν αρχίσω δίαιτα

Υπάρχουν κάποιες «θεμελιώδεις» πληροφορίες τις οποίες καλό είναι να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε μια προσπάθεια να χάσετε κιλά. Με ποιο ρυθμό μπορώ να αδυνατίσω; Να μειώσω τις θερμίδες μόνο ή χρειάζεται και άσκηση; Πλέον έχω πρόγραμμα διατροφής και άσκησης, αρκούν ή η εφαρμογή τους απαιτεί και κάτι ακόμα;

Περισσότερα »