Άρθρα


image mask

Εορταστική στρατηγική για λιγότερα κιλά

Το εορταστικό κλίμα βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και πέρα από τη χαρά και τη θαλπωρή των στιγμών με φίλους και την οικογένειά μας, κουβαλάει μαζί του και πολλές διατροφικές προκλήσεις. Από τα αγαπημένα για πολλούς Χριστουγεννιάτικα γλυκά έως τα τραπέζια κατά τη διάρκεια ονομαστικών εορτών, τα οικογενειακά γεύματα τις ημέρες των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Θεοφανείων κάνει την προσπάθειά μας να διατηρήσουμε το σωματικό μας βάρος να φαίνεται «βουνό».

Περισσότερα »

image mask

Γλυκές προκλήσεις

Τα γλυκά κυκλοφορούν ελεύθερα και άφθονα αυτήν την περίοδο. Είτε έρχονται ως δώρο από φίλους που μας επισκέπτονται στο σπίτι είτε τα συναντάμε στα φιλικά σπίτια που εμείς επισκεπτόμαστε ή ακόμη και όταν σε κάποια έξοδό μας, απλά η όρεξη και η διάθεσή μας απαιτούν επιμόνως ένα επιδόρπιο!

Περισσότερα »

image mask

Μετά τις διακοπές, τι;

Στο από καιρό ξεχασμένο ραντεβού με τη ζυγαριά μας μετά τις διακοπές μας πολλοί βρίσκουμε το δείκτη να έχει ανέβει μερικά κιλά. Τότε είναι που αποφασίζουμε να βάλουμε μπροστά και πάλι το «μηχανισμό» μείωσης του βάρους αναπολώντας τις όμορφες καλοκαιρινές στιγμές. Παρόλο που το τέλος του καλοκαιριού και η επιστροφή κρύβουν μια μικρή μελαγχολία δεν χρειάζεται η προσπάθεια για μείωση του βάρους να είναι πολλή δύσκολη.

Περισσότερα »

image mask

Τα φλαβονοειδή και πώς επηρεάζουν το βάρος

Τα φλαβονοειδή είναι δευτερογενείς μεταβολίτες για φυτά και μύκητες. Δηλαδή οργανικές ενώσεις που δεν εμπλέκονται άμεσα στην ανάπτυξη και αναπαραγωγή των οργανισμών˙ γι’ αυτό και τους λέμε δευτερογενείς. Τους βρίσκουμε σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά, ενώ έχει παρατηρηθεί πως η κατανάλωσή τους μειώνει τη πιθανότητα εμφάνισης καρκίνων και καρδιοαγγειακών, έχει αντι-αλλεργική και διουρητική δράση, προστατεύει τα δόντια και προφυλάσσει κατά της γρίπης.

Περισσότερα »

image mask

Τούρτα ψυγείου με μπανάνες

Τούρτα ψυγείου με μπανάνες. Ένα καλοκαιρινό γλυκό με ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα. Ιδιαίτερα ελαφρύ και απολαυστικό.

Περισσότερα »